Donnerstag & Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
Tiefgefroren!
Sein Geschmack ist mild bis haselnussartig.
Das zarteste Stück aus der Keule in bester Qualität.
Saftige Garnelen, das Beste aus dem Meer.
(Tiefgefroren, Größe 16/20, Pack enthält zwischen 30-35 Garnelen)
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Antipasti frisch aus der Theke
EMPFEHLUNG DER WOCHE
WAGYU JAPAN ORIGINAL Roastbeef
UNSER TOP-ANGEBOT AM DONNERSTAG:
(Angebot NUR gültig Donnerstag, den 22.05.2025)
Zart und geschmackvoll.
Nur solange der Vorrat reicht!
Gegrillter Schwertfisch ist ein Leckerbissen, der schnell zuzubereiten ist. Zuerst die Schwertfischscheiben unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Anschließend von beiden Seiten mit etwas Olivenöl bestreichen. Eine Grillpfanne ohne Zugabe von Fett bei mittlerer Temperatur erhitzen. Sobald die Pfanne heiß ist, die Schwertfischfilets hineinlegen und auf jeder Seite etwa 3 Minuten braten.
Der Fisch soll dabei leicht Farbe annehmen, darf aber nicht trocken werden. Die fertigen Fischfilets aus der Pfanne nehmen und sofort mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Zuletzt auf vorgewärmten Tellern anrichten, 2 EL Olivenöl mit 2 EL frisch gepresstem Zitronensaft verrühren und vor dem Servieren über den gegrillten Schwertfisch träufeln.
Wir wünschen gutes Gelingen
Ein lebhaftes Aroma von Granatäpfeln, Johannisbeeren und Cranberries sowie ein Hauch von Zitruszesten und Kräuterwürze lässt diesen eleganten Rosé erkennen.
Der Geschmack ist weich und wunderbar frisch, zeigt eine schöne Textur und mündet in ein wohl strukturiertes, knackiges Finale. Hervorragender Begleiter zu leichten Sommergerichten.
Hersteller:
Lievland
Anbaugebiet:
Western Cape – Südafrika
10,90 €/Fl. (0,75Lt.)
Die knapp Gourmetinsel ist im Umkreis von Stuttgart, nicht nur bei Insidern, bekannt als erste Adresse für Fleisch- und Fischspezialitäten, erlesene Champagner und Weine sowie Feinkost-Variationen in bester Qualität und Frische.
Als familiengeführtes Unternehmen leben wir, seit über 20 Jahren, täglich mit Leidenschaft das Versprechen Frischelieferant mit höchsten Ansprüchen im Gastronomiegroßhandel zu sein.
Für passionierte Hobbyköche sind wir eine exzellente Adresse feinster und ausgefallener Lebensmittel. Wein- und Champagner-Raritäten sowie regionale erlesene Spirituosen runden unser Angebot ab.
Bei unseren ausgefallenen Gourmet-Genuss-Events können Sie als Kunde in der knapp Gourmetinsel rundum Qualität, Frische & exzellenten Service als Gast genießen und erleben.
Erfahren Sie mehr über uns und das Team, welches jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut in, an und für die Gourmetinsel arbeitet.
Donnerstag & Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
