Donnerstag and Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
Aus der Region
Geräuchert und mit Paprika verfeinert.
Aus bäuerlicher Haltung.
Aus Norwegen.
UNSER TOP ANGEBOT AM DONNERSTAG
Angebot NUR gültig am Donnerstag, den 03.09.2026
EMPFEHLUNG DER WOCHE
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Zitronenzesten einer halbe Zitrone abschälen und den Saft auspressen. Knoblauch schälen und pressen. Basilikum und Petersilienblätter waschen und grob hacken. 1 TL Senf, 1 TL Honig, Zitronensaft und -zesten, Kräuter und Olivenöl verrühren.
2 Lachsfilets kalt abspülen und gut trocken tupfen. 300 g Kirschtomaten waschen. Lachs und Tomaten mit der Marinade übergießen, vermengen und in eine Auflaufform legen. Dabei alles mit Salz und Pfeffer würzen. Lachsfilets bei 180°C ca. 20 Minuten backen. Dazu passt Baguette.
Wir wünschen gutes Gelingen.
Roséwein
2025 Pasqua 11 Minutes Trevenezie IGT
Die Hauptrebe Corvina gibt diesem komplexen Roséwein einen blumigen Körper und eine angenehme Säure. Trebbiano sorgt für Eleganz und ein langes Finish, Syrah für die würzige Note und Carmenère für die nötige Struktur.
Der Rosato 11 Minutes besticht durch Zartheit, Leichtigkeit und Eleganz. Ein wunderbarer Begleiter lauer Sommerabende.
Passt zu:
Salaten, Vorspeisen, Gegrilltem
Hersteller:
Pasqua
Anbaugebiet:
Venetien- Italien
13,50 €/Fl. (0,75 Lt.)
Die knapp Gourmetinsel ist im Umkreis von Stuttgart, nicht nur bei Insidern, bekannt als erste Adresse für Fleisch- und Fischspezialitäten, erlesene Champagner und Weine sowie Feinkost-Variationen in bester Qualität und Frische.
Als familiengeführtes Unternehmen leben wir, seit über 20 Jahren, täglich mit Leidenschaft das Versprechen Frischelieferant mit höchsten Ansprüchen im Gastronomiegroßhandel zu sein.
Für passionierte Hobbyköche sind wir eine exzellente Adresse feinster und ausgefallener Lebensmittel. Wein- und Champagner-Raritäten sowie regionale erlesene Spirituosen runden unser Angebot ab.
Bei unseren ausgefallenen Gourmet-Genuss-Events können Sie als Kunde in der knapp Gourmetinsel rundum Qualität, Frische & exzellenten Service als Gast genießen und erleben.
Erfahren Sie mehr über uns und das Team, welches jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut in, an und für die Gourmetinsel arbeitet.
Donnerstag & Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
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