Donnerstag and Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
Enthält 2 Rote Würste, 2 Rostbratwürste, 2 scharfe Würste
Der „Intensive“ und „Elegante“ aus dem alten Tirol.
Besonders gut zum Marinieren und Kurzbraten.
Direkt aus dem Indischen Ozean.
UNSER TOP ANGEBOT AM DONNERSTAG
Angebot NUR gültig am Donnerstag, den 30.07.2026
Patty 180 g (tiefgefroren)
UNSER TOP ANGEBOT AM DONNERSTAG
Angebot NUR gültig am Donnerstag, den 30.07.2026
(á 2 Stück verpackt)
EMPFEHLUNG DER WOCHE
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Mit schwarzem Trüffel Glas 80 g – 4,90 €/Glas
Mit weißem Trüffel Glas 80 g – 4,90 €/Glas
Mit weißem Trüffel Glas 250 g – 14,90 €/Glas
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Emilia Romagna, geschnitten
1 Knoblauchzehe sowie 1 Schalotte fein gehackt und zusammen mit 300 g Risottoreis mit Trüffeln in Olivenöl glasig andünsten.
Mit 50 ml Weißwein ablöschen. 780 ml Gemüsebrühe aufkochen, nach und nach unter den Risottoreis geben und unter ständigem Rühren 18 Minuten köcheln lassen.
Anschließend 25 g Trüffelbutter und 25 g geriebenen Parmesan unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren 3 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
Tipp: Dazu passt ein leichter Blattsalat.
Wir wünschen gutes Gelingen.
Weißwein
Alexander Laible Sauvignon Blanc „Marie Sophie“ 2024
In der Nase Zitronenmelisse, Maracuja, bis hin zu Cassis. Am Gaumen sehr saftig, viel Frucht und große Mineralität, mit schönem kräftigem Abgang.
Passt zu:
Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel
Hersteller:
Weingut Alexander Laible
Anbaugebiet:
Durbach – Deutschland
18,90 €/Fl. (0,75 Lt.)
Die knapp Gourmetinsel ist im Umkreis von Stuttgart, nicht nur bei Insidern, bekannt als erste Adresse für Fleisch- und Fischspezialitäten, erlesene Champagner und Weine sowie Feinkost-Variationen in bester Qualität und Frische.
Als familiengeführtes Unternehmen leben wir, seit über 20 Jahren, täglich mit Leidenschaft das Versprechen Frischelieferant mit höchsten Ansprüchen im Gastronomiegroßhandel zu sein.
Für passionierte Hobbyköche sind wir eine exzellente Adresse feinster und ausgefallener Lebensmittel. Wein- und Champagner-Raritäten sowie regionale erlesene Spirituosen runden unser Angebot ab.
Bei unseren ausgefallenen Gourmet-Genuss-Events können Sie als Kunde in der knapp Gourmetinsel rundum Qualität, Frische & exzellenten Service als Gast genießen und erleben.
Erfahren Sie mehr über uns und das Team, welches jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut in, an und für die Gourmetinsel arbeitet.
Donnerstag & Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
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