Donnerstag and Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
Leckeres Freilandgeflügel.
Direkt aus Frankreich.
Aus Schafsmilch, leicht pikant.
Frisch aus Argentinien.
Das zarteste Stück aus der Keule.
In bester Qualität.
Saftiges, mild-dezent süßliches Fleisch.
Perfekt auf der Haut zu braten.
UNSER TOP ANGEBOT AM DONNERSTAG
Angebot NUR gültig am Donnerstag, den 17.09.2026
Frisch bei uns im Haus produziert.
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Frisches Tomahawk Black Angus Irland
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Feta in Scheiben natur
Seehechtfilets kalt abspülen, trocken tupfen und in ca. 4 cm breite Stücke teilen. Eine Pfanne mit 1 EL Pflanzenöl erhitzen und die Fischfilets darin 2-3 Minuten je Seite braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. In den letzten 1-2 Minuten der Bratzeit Butter zugeben und die Fischfilets damit übergießen.
Dazu passt Kartoffel-Gurkensalat. Mit Schnittlauch garnieren. Der Kartoffelsalat kann noch mit frischer Kresse verfeinert werden.
Wir wünschen gutes Gelingen.
Rotwein
2025 Primitivo di Puglia IGT Mucchietto
Die vollreifen Primitivo-Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Ein Teil des Weins reift anschließend auf Holz, wodurch zusätzliche Fülle und weiche Tannine entstehen. Die Nase wird geprägt von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen und einem Hauch Vanille, am Gaumen entfalten sich saftige dunkle Früchte.
Passt zu:
Gegrillten Rindersteaks mit mediterranen Kräutern
Hersteller:
Pasqua
Anbaugebiet:
Venetien – Italien
9,90 €/Fl. (0,75 Lt.)
Die knapp Gourmetinsel ist im Umkreis von Stuttgart, nicht nur bei Insidern, bekannt als erste Adresse für Fleisch- und Fischspezialitäten, erlesene Champagner und Weine sowie Feinkost-Variationen in bester Qualität und Frische.
Als familiengeführtes Unternehmen leben wir, seit über 20 Jahren, täglich mit Leidenschaft das Versprechen Frischelieferant mit höchsten Ansprüchen im Gastronomiegroßhandel zu sein.
Für passionierte Hobbyköche sind wir eine exzellente Adresse feinster und ausgefallener Lebensmittel. Wein- und Champagner-Raritäten sowie regionale erlesene Spirituosen runden unser Angebot ab.
Bei unseren ausgefallenen Gourmet-Genuss-Events können Sie als Kunde in der knapp Gourmetinsel rundum Qualität, Frische & exzellenten Service als Gast genießen und erleben.
Erfahren Sie mehr über uns und das Team, welches jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut in, an und für die Gourmetinsel arbeitet.
Donnerstag & Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
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