Donnerstag and Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
Aus bäuerlicher Haltung.
Käsespezialität aus dem Elsass in Frankreich.
Das zarteste Stück aus der Keule in bester Qualität.
Saftige Garnelen, das Beste aus dem Meer. Größe 26/30. Pro Pack ca 50 Stück.
UNSER TOP-ANGEBOT AM DONNERSTAG: (Angebot gültig NUR am 28.08.2025)
Aus Schweinefleisch mit frischen Zwiebeln und Petersilie.
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Unsere Gourmet Maultaschen nach eigenem Rezept hergestellt.
EMPFEHLUNG DER WOCHE
frisch portioniert 550 g – 650 g
Eine Tomate vierteln und von den Kernen befreien. Tomatenfleisch klein schneiden. Eine Knoblauchzehe schälen, mit dem Messerrücken andrücken und grob hacken. 30 g Parmesan fein reiben. 60 g Mandeln ohne Öl in einer Pfanne leicht rösten und bräunen. Anschließend aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen.
Eine Hand voll Basilikum, die Hälfte der gerösteten Mandeln, Knoblauch, Tomate, Parmesan und 100 ml Olivenöl in einen Mixer geben und zu einem Pistou mixen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
800 g Wassermelone von der Schale befreien und das Fruchtfleisch grob würfeln. Eine rote Zwiebel schälen und in feine Ringe hobeln. 150 g Feta grob zerbröckeln und 1 kleine rote Chili in feine Ringe schneiden. Garnelen 3-4 Minuten in Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Melone, gebratene Garnelen, Feta, Zwiebeln, Chili, restliche Mandeln und Basilikumblätter vermengen und anrichten. Die Pistou dazu servieren und nach Belieben über die angerichteten Mezze träufeln.
Wir wünschen gutes Gelingen.
Lachsfarben. Frisches Bukett mit Noten von Weißdorn, grünem Apfel, Mandel und Kirsche.
Am Gaumen wohlschmeckend, frisch und würzig mit fruchtigen Aromen von roten Beeren.
Hersteller:
Weingut Cà dei Frati
Anbaugebiet:
Lombardei – Italien
16,00 €/Fl. (0,75 Lt.)
Die knapp Gourmetinsel ist im Umkreis von Stuttgart, nicht nur bei Insidern, bekannt als erste Adresse für Fleisch- und Fischspezialitäten, erlesene Champagner und Weine sowie Feinkost-Variationen in bester Qualität und Frische.
Als familiengeführtes Unternehmen leben wir, seit über 20 Jahren, täglich mit Leidenschaft das Versprechen Frischelieferant mit höchsten Ansprüchen im Gastronomiegroßhandel zu sein.
Für passionierte Hobbyköche sind wir eine exzellente Adresse feinster und ausgefallener Lebensmittel. Wein- und Champagner-Raritäten sowie regionale erlesene Spirituosen runden unser Angebot ab.
Bei unseren ausgefallenen Gourmet-Genuss-Events können Sie als Kunde in der knapp Gourmetinsel rundum Qualität, Frische & exzellenten Service als Gast genießen und erleben.
Erfahren Sie mehr über uns und das Team, welches jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut in, an und für die Gourmetinsel arbeitet.
Donnerstag & Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
