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WILLKOMMEN IN
DER GOURMETINSEL

ANGEBOTE DER WOCHE

VOM 28.05. bis 30.05.2026

Frische Putenbrustschnitzel

Aus bäuerlicher Haltung.
Frisch portioniert.

20,95 €/Kg natur – 23,95 €/Kg mariniert
Pecorino-Käse Collesardo Sardinien

Hartkäse aus Schafsmilch.

34,95 €/Kg
Spare Ribs vom Iberico Schwein

Tiefgefroren.

16,90 €/Kg
Thunfisch „Sashimi“ LOIN Filet

Nur „Yellowfin Tuna“.
Beste Qualität.

42,90 €/Kg
Cevapcici „Gourmet“ hausgemacht

UNSER TOP ANGEBOT AM DONNERSTAG:
Angebot NUR gültig Donnerstag, den 28.05.2026

 

Cevapcici „Gourmet“.
Frisch bei uns im Haus produziert.

17,95 €/Kg
Wurstsalat hausgemacht

EMPFEHLUNG DER WOCHE

 

Wurstsalat hausgemacht

18,00 €/Kg
Maultaschen „Gourmet“

EMPFEHLUNG DER WOCHE

 

Maultaschen „Gourmet“

18,10 €/Kg

Zubereitungsvorschlag

Thunfischmedaillons mit Taboulé

60 g Bulgur mit kochendem Wasser übergießen, für 5 Minuten einweichen lassen und in einem Sieb abtropfen lassen. 150 g Petersilie und ein Bund Minze in feine Streifen schneiden. 1 rote Zwiebel und 4 Tomaten fein würfeln. Alles mit Bulgur, kaltgepresstem Olivenöl, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Nelkenpfeffer anmachen.

4 Thunfischmedaillons dünn mit Olivenöl bepinseln und je Seite für 2-3 Minuten grillen. Thunfisch mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Taboulé anrichten. Gericht mit Granatapfelkernen und -sirup garnieren.

 

Wir wünschen gutes Gelingen.

WEINEMPFEHLUNG
der Woche

ROSÉWEIN

 

Aufricht Spätburgunder Rosé

Der Rosé aus 100% Spätburgundertrauben und im Edelstahltank vergoren, überzeugt durch Kraft, Körper und seine charmante, cremige Art.

Verzaubernder Duft nach frischen Waldbeeren und Hibiskus. Besonders klare Struktur mit einem tollen Spannungsbogen.
Ein ambitionierter Terrassenwein!

Passt zu:
Antipasti, Pasta, Fisch & Meeresfrüchte

Hersteller:
Weingut Aufricht

 

Anbaugebiet:
Bodensee – Deutschland

 

12,00 €/Fl. (0,75 Lt.)

Flasche Aufricht Spätburgunder Rosé auf weißem Hintergrund

ÜBER KNAPP GOURMETINSEL

QUALITÄT, FRISCHE UND EXZELLENTER SERVICE

Die knapp Gourmetinsel ist im Umkreis von Stuttgart, nicht nur bei Insidern, bekannt als erste Adresse für Fleisch- und Fischspezialitäten, erlesene Champagner und Weine sowie Feinkost-Variationen in bester Qualität und Frische.

 

Als familiengeführtes Unternehmen leben wir, seit über 20 Jahren, täglich mit Leidenschaft das Versprechen Frischelieferant mit höchsten Ansprüchen im Gastronomiegroßhandel zu sein.

QUALITÄT, FRISCHE UND EXZELLENTER SERVICE

Für passionierte Hobbyköche sind wir eine exzellente Adresse feinster und ausgefallener Lebensmittel. Wein- und Champagner-Raritäten sowie regionale erlesene Spirituosen runden unser Angebot ab.

 

Bei unseren ausgefallenen Gourmet-Genuss-Events können Sie als Kunde in der knapp Gourmetinsel rundum Qualität, Frische & exzellenten Service als Gast genießen und erleben.

Gruppenfoto Mitarbeiter Gourmetinsel

DAS SIND WIR

Erfahren Sie mehr über uns und das Team, welches jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut in, an und für die Gourmetinsel arbeitet.

KONTAKT UND INFO

KNAPP GOURMETINSEL GRAFENAU - DÖFFINGEN

Donnerstag & Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr

 

Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com

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