Donnerstag and Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
Hergestellt in Italien.
Hartkäse aus dem Piemont.
Mit vollmundig-feiner Trüffelnote.
Aus bäuerlicher Haltung.
Frisch im Haus portioniert.
Der beliebte Fisch aus dem Mittelmeer.
UNSER TOP ANGEBOT AM DONNERSTAG:
Angebot gültig NUR am 23.04.2026
Frisches Schweinefilet & Filetspieß im Speckmantel
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Maultaschen „Gourmet“
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Grillwürstchen Paket
2 Bio-Zitronen waschen und in dünne Scheiben schneiden. 2 Bund Thymian waschen und trocken schütteln. 4 Knoblauchzehen mit Schale grob klein schneiden. 4 Doraden mit Zitrone, Thymian und Knoblauch füllen. Haut leicht schräg mehrmals einschneiden.
Anschließend ganzen Fisch in einen Fischgrill spannen und für ca. 15 Minuten bei mehrmaligem Wenden grillen. 2 Fenchelknollen und 400 g Tomaten waschen und Fenchel vierteln. Anschließend mit auf den Grill legen. Kurz vorm Servieren Dorade, Fenchel und Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen.
Wir wünschen gutes Gelingen.
Weißwein
2024 Alexander Laible
Sauvignon Blanc Chara***
In der Nase erinnert eine Vielschichtigkeit von Aromen an Zitronengras, Zitronenmelisse und Maracuja.
Am Gaumen sehr saftig mit den gleichen Aromen wie in der Nase, hauptsächlich Zitronenmelisse. Schöner saftiger Abgang.
***Drei Sterne
Diese Weine bilden das Spitzensegment bei AL. Es sind Weine von intensiver Mineralität und Strahlkraft, Weine aus den besten Lagen. Die Erträge werden unter 50 Hektoliter pro Hektar gehalten. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten.
Hersteller:
Alexander Laible
Anbaugebiet:
Durbach – Deutschland
13,90 €/Fl. (0,75 Lt.)
Die knapp Gourmetinsel ist im Umkreis von Stuttgart, nicht nur bei Insidern, bekannt als erste Adresse für Fleisch- und Fischspezialitäten, erlesene Champagner und Weine sowie Feinkost-Variationen in bester Qualität und Frische.
Als familiengeführtes Unternehmen leben wir, seit über 20 Jahren, täglich mit Leidenschaft das Versprechen Frischelieferant mit höchsten Ansprüchen im Gastronomiegroßhandel zu sein.
Für passionierte Hobbyköche sind wir eine exzellente Adresse feinster und ausgefallener Lebensmittel. Wein- und Champagner-Raritäten sowie regionale erlesene Spirituosen runden unser Angebot ab.
Bei unseren ausgefallenen Gourmet-Genuss-Events können Sie als Kunde in der knapp Gourmetinsel rundum Qualität, Frische & exzellenten Service als Gast genießen und erleben.
Erfahren Sie mehr über uns und das Team, welches jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut in, an und für die Gourmetinsel arbeitet.
Donnerstag & Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
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