Donnerstag and Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
Tiefgefroren.
Sahniger Schnittkäse mit Butterpilzen und Trüffel verfeinert.
Handgeschnitten.
Aus dem Bayerischen Wald.
Tiefgefroren. Größe 8/12.
Pack enthält ca. 15 bis 20 Stück
UNSER TOP ANGEBOT AM DONNERSTAG
Angebot NUR gültig am Donnerstag, den 22.10.2026
Mit Salz & Pfeffer oder Fenchel.
Mit Kürbis und Schafskäse verfeinert (Special).
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Miesmuscheln „Super frisch“
Geputzt, ca. 60-70 Stück pro Pack.
Pack 1 Kg.
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Putengeschnetzeltes „Asia-Style“ mit Gemüse & Kürbis
200 g Speck würfeln, 2 Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden und je einen halben Bund Rosmarin, Thymian und Estragon hacken. 3 EL Olivenöl erhitzen, Speck zusammen mit Knoblauch anschwitzen. Anschließend mit 500 ml Weißwein ablöschen und aufkochen lassen.
Die gehackten Kräuter sowie 100 g Crème fraîche dazugeben und nochmals aufkochen lassen. 2 Kg gewaschene Muscheln in den Topf geben und mit einem Deckel verschließen. Die Muscheln sind gar, wenn alle Schalen geöffnet sind.
Wir wünschen gutes Gelingen.
2021 Ellermann-Spiegel Cuvée Anno XXI
Die Rotwein-Cuvée Anno XXI wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Merlot und Regent erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in Barriques aus französischer Eiche.
Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Bitterschokolade, Kaffee, Gewürznelken, Zimt, Nougat, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen vielschichtig, druckvolle Eleganz und ein sehr langer Nachhall.
Passt zu:
Schmorgerichten, kräftigen Rind- & Lammgerichten
Hersteller:
Weingut Ellermann-Spiegel
Anbaugebiet:
Pfalz – Deutschland
11,99 €/Fl. (0,75 Lt.)
Die knapp Gourmetinsel ist im Umkreis von Stuttgart, nicht nur bei Insidern, bekannt als erste Adresse für Fleisch- und Fischspezialitäten, erlesene Champagner und Weine sowie Feinkost-Variationen in bester Qualität und Frische.
Als familiengeführtes Unternehmen leben wir, seit über 20 Jahren, täglich mit Leidenschaft das Versprechen Frischelieferant mit höchsten Ansprüchen im Gastronomiegroßhandel zu sein.
Für passionierte Hobbyköche sind wir eine exzellente Adresse feinster und ausgefallener Lebensmittel. Wein- und Champagner-Raritäten sowie regionale erlesene Spirituosen runden unser Angebot ab.
Bei unseren ausgefallenen Gourmet-Genuss-Events können Sie als Kunde in der knapp Gourmetinsel rundum Qualität, Frische & exzellenten Service als Gast genießen und erleben.
Erfahren Sie mehr über uns und das Team, welches jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut in, an und für die Gourmetinsel arbeitet.
Donnerstag & Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
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