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DER GOURMETINSEL

ANGEBOTE DER WOCHE

VOM 09.06.2023 BIS 10.06.2023
Donnerstag den 08.06.2023 GESCHLOSSEN

Raviolacci mit Ricotta & Spinat Füllung

Hergestellt in Italien.

11,99 €/Kg – Pack 1Kg (tiefgefroren)
Urchrüter Käse

Dieser Käse schmeckt samtig weich mit mildem Nuss- und Kräuter-Aromen im Abgang.

28,50 €/Kg
Frische Rippchen vom Kalb (Kalb Loin Ribs)

(auch mariniert erhältlich)

15,99 €/Kg
Frisches Kabeljau LOIN Filet

Zartes & dennoch festes Fleisch in TOP Qualität.

31,95 €/Kg
Frische Barbarie Entenbrust

UNSER TOP ANGEBOT AM FREITAG:

(Angebot gültig NUR am Freitag den 09.06.2023):

Frische Barbarie Entenbrust
Besonders zart & saftig.

24,99 €/Kg
Südtiroler Bauch-Speck Gourmet (herzhaft geräuchert)

Empfehlung der Woche:

Südtiroler Bauch-Speck Gourmet (herzhaft geräuchert)

20,95 €/Kg
Spanischer Tinajeros Cabra Käse zum Sensationspreis

Empfehlung der Woche:

Spanischer Tinajeros Cabra Käse zum Sensationspreis

 

19,99 €/Kg

Zubereitungsvorschlag

Frisches Kabeljau LOIN Filet

Das feste, samtweiße Fleisch der Kabeljau-Filets blättert gegart unter der Gabel in zarte Lamellen auf. Dabei zeigt sich das zarte Fleisch mit dem feinen Aroma in der Küche äußerst vielseitig und eignet sich wunderbar zum dämpfen und pochieren, dünsten, braten und grillen. Ganz gleich ob mit würzigen asiatischen Aromen kombiniert, ganz schlicht in Butter in der Pfanne geschwenkt oder unter einer Knusperbrösel-Kruste mit Kräutern aus dem Ofen, Kabeljau ist immer ein Genuss!

(Vorschlag)

WEINEMPFEHLUNG

Weißwein

Ganz in Weiß Grauburgunder trocken QbA Hammel & Cie

Die edle, goldgelbe Farbe verwöhnt das Auge und macht bereits deutlich was für ein Prachtkerl in diesem Wein steckt. Die Nase wird von einem wunderschönen Duft nach exotischer Frucht beflügelt. Am Gaumen zeigt sich der edle Tropfen mit einer feinen, balsamischen Würze und einem charakterstarken Ausdruck mit wunderbaren Aromen von reifer Mango und Beerenfrüchten. Der begeisternde, aromenreiche Abgang endet in einem langen Nachhall mit einem erfrischenden Hauch von appetitlicher Birne.

 

Hersteller:

Weingut Hammel & Cie

Anbaugebiet:

Pfalz – Deutschland

10,52 €/Fl. (0,75Lt.)

ÜBER KNAPP GOURMETINSEL

QUALITÄT, FRISCHE UND EXZELLENTER SERVICE

Die knapp Gourmetinsel ist im Umkreis von Stuttgart, nicht nur bei Insidern, bekannt als erste Adresse für Fleisch- und Fischspezialitäten, erlesene Champagner und Weine sowie Feinkost-Variationen in bester Qualität und Frische.

 

Als familiengeführtes Unternehmen leben wir, seit über 20 Jahren, täglich mit Leidenschaft das Versprechen Frischelieferant mit höchsten Ansprüchen im Gastronomiegroßhandel zu sein.

QUALITÄT, FRISCHE UND EXZELLENTER SERVICE

Für passionierte Hobbyköche sind wir eine exzellente Adresse feinster und ausgefallener Lebensmittel. Wein- und Champagner-Raritäten sowie regionale erlesene Spirituosen runden unser Angebot ab.

 

Bei unseren ausgefallenen Gourmet-Genuss-Events können Sie als Kunde in der knapp Gourmetinsel rundum Qualität, Frische & exzellenten Service als Gast genießen und erleben.

DAS SIND WIR

Erfahren Sie mehr über uns und das Team, welches jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut in, an und für die Gourmetinsel arbeitet.

KONTAKT UND INFO

KNAPP GOURMETINSEL GRAFENAU - DÖFFINGEN

Donnerstag & Freitag von 09:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 08:00 bis 12:00 Uhr

 

 

Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com

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