Zum Inhalt springen

WIE KÖNNEN WIR IHNEN HELFEN?

* Pflichtfeld

WILLKOMMEN IN
DER GOURMETINSEL

ANGEBOTE DER WOCHE

VOM 18.06. & 20.06.2026

Frische Spare Ribs vom Schwein

Natur oder mariniert.

11,50 €/Kg natur – 14,50 €/Kg mariniert
Gutshöfer Trüffel Käse

Ideal zu Burger.

39,95 €/Kg
US-Flank Steak getreidegefüttert „Exclusiv“

Aus den USA. Ideal zum Grillen.
HAMMERPREIS!!!

34,99 €/Kg (0,8–1,4 Kg)
Frisches Schwertfisch-Filet

Aromatischer Geschmack.

36,90 €/Kg
Hausgemachte "Heckengäu Burger"

UNSER TOP ANGEBOT AM DONNERSTAG
Angebot NUR gültig am Donnerstag, den 18.06.2026

 

Hausgemachte „Heckengäu Burger“ 180 g (tiefgefroren)

16,90 €/Kg
Hamburger Brötchen "Rustikal"

EMPFEHLUNG DER WOCHE

 

Hamburger Brötchen „Rustikal“

1,22 €/Sück
Weißkrautsalat "Cole Slaw"

EMPFEHLUNG DER WOCHE

 

Weißkrautsalat „Cole Slaw“

8,56 €/Kg

Zubereitungsvorschlag

Schwertfisch vom Grill

Schwertfisch ist durch sein festes, saftiges Fleisch ideal zum Grillen!

 

Marinieren:
Steaks für 30 bis 60 Minuten in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern legen.

 

Grillen:
Grill auf starke, direkte Hitze vorbereiten und bei geschlossenem Deckel 5–7 Minuten grillen, bis die Steaks im Kern nicht mehr glasig, aber noch saftig sind.
Dabei einmal wenden.

 

Beilagen:
Mediterranes Gemüse, frischer Salat, Zitronen-Kräuter-Marinade

 

Wir wünschen gutes Gelingen.

WEINEMPFEHLUNG
der Woche

 

Weißwein

2025 Hammel & Cie „Blaue Stunde“ QbA

 

Die „Blaue Stunde“ wurde aus Chardonnay und einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc erzeugt. Der Wein hat eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Stachelbeeren, etwas Cassis, Ananas, Mandeln, Brioche, Salbei, Minze, Zitronenmelisse, etwas Ingwer, Vanille, Holunderblüten und ein Hauch von Akazienblüten.

Am Gaumen füllig, sehr saftig, feiner Schmelz, finessenreich, feinwürzige Frucht, elegant, schönes Spiel, sehr charmant, gute Konzentration und ein sehr langer Nachhall.

Passt zu:
Seafood & Antipasti

 

Hersteller:
Weingut Hammel & Cie

 

Anbaugebiet:
Pfalz – Deutschland

 

8,50 €/Fl. (0,75 Lt.)

ÜBER KNAPP GOURMETINSEL

QUALITÄT, FRISCHE UND EXZELLENTER SERVICE

Die knapp Gourmetinsel ist im Umkreis von Stuttgart, nicht nur bei Insidern, bekannt als erste Adresse für Fleisch- und Fischspezialitäten, erlesene Champagner und Weine sowie Feinkost-Variationen in bester Qualität und Frische.

 

Als familiengeführtes Unternehmen leben wir, seit über 20 Jahren, täglich mit Leidenschaft das Versprechen Frischelieferant mit höchsten Ansprüchen im Gastronomiegroßhandel zu sein.

QUALITÄT, FRISCHE UND EXZELLENTER SERVICE

Für passionierte Hobbyköche sind wir eine exzellente Adresse feinster und ausgefallener Lebensmittel. Wein- und Champagner-Raritäten sowie regionale erlesene Spirituosen runden unser Angebot ab.

 

Bei unseren ausgefallenen Gourmet-Genuss-Events können Sie als Kunde in der knapp Gourmetinsel rundum Qualität, Frische & exzellenten Service als Gast genießen und erleben.

Gruppenfoto Mitarbeiter Gourmetinsel

DAS SIND WIR

Erfahren Sie mehr über uns und das Team, welches jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut in, an und für die Gourmetinsel arbeitet.

KONTAKT UND INFO

KNAPP GOURMETINSEL GRAFENAU - DÖFFINGEN

Donnerstag & Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr

 

Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com

BLEIBEN SIE AUF DEM
LAUFENDEN

Newsletter Anmeldung