Donnerstag and Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
Frisch aus der Oberschale.
Passt ideal zu Burger.
Dry Aged Kotelett (mit Knochen)
Dry Aged T-Bone Steak
Ohne Haut. Grätenfreie Rückenfilets, handfiletiert.
UNSER TOP ANGEBOT AM DONNERSTAG:
Angebot gültig NUR am 05.03.2026
Tiefgefroren. 180 g.
EMPFEHLUNG DER WOCHE
Hamburger Brötchen:
Mit Sesam oder Rustikal
4 Frühlingszwiebeln und 100 g Zuckerschoten fein schneiden. 100 g Radieschen und 200 g Champignons putzen und halbieren. Champignons und Radieschen in einer Pfanne langsam bei mittlerer Hitze anschwitzen. Frühlingszwiebeln und Zuckerschoten dazugeben und garen, mit Salz und Pfeffer würzen und Butter dazugeben.
4 Rotbarschfilets in einer heißen Pfanne ca. 2 Minuten braten, wenden und zu Ende braten. Rotbarsch und Gemüse mit Bärlauchpesto servieren.
Wir wünschen gutes Gelingen.
Der Rosso Toscano wurde aus Sangiovese und Merlot erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Pfeffer, Unterholz, Oregano und Veilchen.
Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, schöne Frucht, halbtrocken, elegant mit langem Nachhall. Ein gut strukturierter Wein mit gut eingebundenen Holzaromen, weichem Körper und etwas Tannin.
99 Punkte von Luca Maroni.
Passt zu:
Gegrilltem Fleisch, reifem Käse, Frikadellen
Hersteller:
Castello Toscano
Anbaugebiet:
Toskana – Italien
10,50 €/Fl. (0,75 Lt.)
Die knapp Gourmetinsel ist im Umkreis von Stuttgart, nicht nur bei Insidern, bekannt als erste Adresse für Fleisch- und Fischspezialitäten, erlesene Champagner und Weine sowie Feinkost-Variationen in bester Qualität und Frische.
Als familiengeführtes Unternehmen leben wir, seit über 20 Jahren, täglich mit Leidenschaft das Versprechen Frischelieferant mit höchsten Ansprüchen im Gastronomiegroßhandel zu sein.
Für passionierte Hobbyköche sind wir eine exzellente Adresse feinster und ausgefallener Lebensmittel. Wein- und Champagner-Raritäten sowie regionale erlesene Spirituosen runden unser Angebot ab.
Bei unseren ausgefallenen Gourmet-Genuss-Events können Sie als Kunde in der knapp Gourmetinsel rundum Qualität, Frische & exzellenten Service als Gast genießen und erleben.
Erfahren Sie mehr über uns und das Team, welches jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut in, an und für die Gourmetinsel arbeitet.
Donnerstag & Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 12:00 Uhr
Tel.: 07033 / 46 56 60
E-mail: gourmetinsel@knapp24.com
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