admin, Autor bei Knapp Gourmetinsel

Was gehört auf jeden Fall zu unserem September Motto „Spanien“ – klar, Tapas!

Tapas sind diese genialen, leckeren Köstlichkeiten aus der spanischen Küche! Sie werden typischerweise mit einem Glas Wein oder Bier als Fingerfood gereicht.

Erlebt am Donnerstag, 22.09.2022 in der Zeit von 16.00 bis 18.00 hr die Gourmetinsel im spanischen Temperament und probiert die Tapas Köstlichkeiten, begleitet von einem Glas vollmundigem Wein oder auch einer Sangria in der „La Isla Gourmet“.

Wir freuen uns auf Euch – hasta luego

Euer Knapp Gourmetinsel Team

„Danke Mama“ – am 08.Mai ist Muttertag 💝 Stilvoll zusammengestellte Präsentkörbe, kleine, schön dekorierte Aufmerksamkeiten, etwas „Prickelndes“ – wir haben viele liebevolle Geschenke in der Gourmetinsel vorbereitet.

Hier finden Sie die Gourmetinsel Osterangebote 2022 zum Download und einige Inspirationen für kleine Ostergrüße, individuelle Präsentkörbe oder darf es doch ein Gutschein für den Gourmetkoch sein? Wir beraten Sie gerne.

Osterangebot 2022

Weihnachten ist nicht mehr weit entfernt und Sie überlegen sicher schon eifrig, was Sie verschenken
sollen. In der knapp Gourmetinsel können Sie Ihre ganz persönlichen Geschenkkörbe zusammenstellen.
Auch Geschenkgutscheine lassen das Feinschmeckerherz höher schlagen. Die festlichen Tage können
kommen!

„Gourmetinsel“ – wir finden, noch nie war der Name passender 🥰

Wir freuen uns, Euch bei schönem Wetter wieder

eine Verkostung anzubieten! Während der Gourmetinsel-Öffnungszeiten

könnt Ihr nun den „Wein der Woche“ probieren, einen Espresso genießen

oder gerne auch einfach nur euren Einkauf „entschleunigen“!

Endlich wieder -wir freuen uns auf Euch

Euer knapp Gourmetinsel-Team

Aus der reinen, ursprünglichen Natur Islands schöpfen die beiden Freunde Gardar Stefansson und Søren Rosenkild einzigartiges Meersalz. Das schonende Herstellungsverfahren, das 1753 in Island eingeführt wurde – dann aber über Jahrhunderte hinweg in Vergessenheit geriet – garantiert den optimalen Feuchtigkeitsgehalt jeder einzelnen Flocke. Der Nordur Salt Produktionsprozess erfordert ein Minimum an mechanischen Eingriffen und nutzt natürliche Geothermie zum Erhitzen des Meerwassers, Verdampfen und Trocknen der Nordur Salzflocken. Er ist eine Kombination aus Handwerkskunst, technischer Lösung und Tradition. Somit ist der Herstellungsprozess umweltschonend und nachhaltig, verursacht keine Verschmutzung oder Treibhausgase – nur frische, reine und knusprige Gourmet-Meersalz-Flocken. Wir wünschen – viel Spaß beim Ausprobieren!

Nordur Salt | Lava Sea Salt Flakes Island steht für geothermische Geysire und Vulkane – somit muss es natürlich ein Salz geben, das das Aussehen von Lava-Asche besitzt! Das erreicht Nordur durch das einfärben des Salzes mit Aktivkohle aus Bio-Kokosnuss! Der Salzgeschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt, nur das Erscheinungsbild ist ein völlig anderes. Gastronomen schätzen dieses Salz, um in ihren Gerichten optische Akzente zu setzen.

Nordur Salt | Meersalzflocken Die kleinen, knusprigen Salz Pyramiden besitzen einen hohen Anteil an Spurenelementen, der einen intensiven mineralischen Geschmack beschert. Sie passen hervorragend zu Meeresfrüchten und Fisch, zu Eintöpfen und Suppen sowie als Fingersalz für Salate, Fleisch und Gemüse.

Nordur Salt | Seaweed Sea Salt Flakes Die Meeres-Rotalgen werden für die Seaweed Sea Salt Flakes im Westen Islands handgeerntet. Sie sind reich an Spurenelementen und Mineralien. Die salzige Note der Alge harmoniert perfekt mit den Meersalzflocken und kann sowohl mit Lamm oder Fisch verwendet werden.

Nordur Salt | Rauchsalz Geräuchert mit einer Mischung aus Birke und Eiche, ergibt es einen exquisiten Geschmack und ein erstaunliches Aroma, das einem guten Whisky ähnelt.

💝Valentinstag 14.02.💝
Blumen und mehr…..seid Ihr auf der Suche nach etwas Besonderem? Wir haben mit viel Liebe diese Präsentkörbe zusammengestellt 🙂

„All you need is Love….“💖…und Schokolade 😉

Wir haben speziell zum Valentinstag unser Feinkost Sortiment bei der Schokolade erweitert!
Sorgfältig ausgewählte Zutaten aus bester Qualität werden erst durch die Begabung, das Fachwissen und die Hingabe des Chocolatiers zu feinsten Pralinen und ausgefallenen Schokoladenkreationen.

Die kleine, exklusive Schokoladenmanufaktur kreiert mit Liebe, nicht nur fürs Auge, geschmackvolle und wunderschöne Präsente. Geschenke für ganz besondere Menschen – hier bei uns in der Gourmetinsel!

ein himmlisch intensiv duftendes Bouquet von Honig, Vanille und weißer Schokolade; elegant und ausgewogen am Gaumen, samtweich mit üppigem Körper“ – schließt die Augen und stellt es Euch vor! 😇

Wir sprechen hier vom meist prämierten italienischen Spumante Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008.
Dieser Spumante ist eine Hommage an den Gründer der berühmten Kellerei und wird nur in besonders guten Jahrgängen hergestellt.
Vielerorts bereits ausverkauft haben wir diesen einzigartigen Spumante BEI UNS IN DER GOURMETINSEL! Wenn es also etwas Besonderes sein darf – dann ist dies die richtige Wahl!

🔎Interesse an mehr Details? Gerne –
In Italien denken die Menschen beim Namen Ferrari nicht nur an schnelle rote Autos, sondern an die berühmte Kellerei im Trentino. Giulio Ferrari brachte einst von seiner Studienreise nach Frankreich Chardonnay-Reben mit, pflanzte diese in seiner Heimat Trento an, um so das zu produzieren, was ihn am meisten faszinierte: Schaumweine im Stil der berühmten französischen Vorbilder. Sein Verdienst ist es, dass Chardonnay in Italien überhaupt so populär ist. Die Trauben wachsen ausschließlich auf der Einzellage Maso Pianizza, einer 500-600 m hoch gelegenen Lichtung. Über Zehn Jahre dürfen die Weine auf selektierten Hefen reifen, bevor der Wein seine Trinkreife erlangt hat und in den Verkauf kommt. Der Jahrgang 2008 betört durch seine fruchtige Note, die in ein facettenreiches Kaleidoskop an Düften eingebunden ist – zu Recht der Königsklasse zugeordnet!

KNAPP GOURMETINSEL GRAFENAU - DÖFFINGEN

WIE KÖNNEN WIR IHNEN HELFEN?