WIE KÖNNEN WIR IHNEN HELFEN?

Lust auf Trüffel?

Trüffelspezialitäten in der Gourmetinsel
 
Das Geschmackserlebnis von Trüffel ist einzigartig. In der Küche wird ein jedes Gericht zum Hochgenuss – einfache Zubereitungen kommen durch das komplexe und intensive Aroma besonders zur Geltung. Wenn es also etwas Besonders sein darf, bietet Ihnen die Gourmetinsel neben dem kostbaren frischen schwarzen Wintertrüffel eine delikate Auswahl an mit Trüffel verfeinerten Produkten:

 

Trüffelpastete mit weißem Trüffel

Butter mit schwarzem oder weißem Trüffel

Butter mit Périgordtrüffel-Stückchen

Trüffelhollandaise

Trüffelrisotto

Trüffelöl mit dem Geschmack weißer Trüffel

Trüffelöl mit dem Aroma von Périgordtrüffel

 

Guten Appetit bei diesen Gourmet-Highlights.

Ihr Gourmetinsel Team

 

„Be my Valentine!“
Nicht vergessen – am 14. Februar ist Valentinstag
 
Valentinstag ist der Tag, an dem man neben liebevollen Worten an seinen Lieblingsmenschen gerne auch etwas von Herzen schenkt. Wir haben für Sie in der Gourmetinsel kleine „Herzens“-Präsente, süße Versuchungen und prickelnde Überraschungen vorbereitet.

Einfach vorbei kommen und inspirieren lassen.

Was für ein Jahr! Gemeinsam schauen wir zurück auf zahlreiche Events, inspirierende Gespräche und genussvolle Einkaufserlebnisse hier bei uns in der Gourmetinsel – und das verdanken wir Ihnen!


Menschen wie Sie sind der Grund, warum wir unsere Arbeit jeden Tag so gerne tun.

Jetzt heißt es aber erst einmal Plätzchenduft, Gemütlichkeit und Entspannung. Wir wünschen Ihnen eine wundervolle Weihnachtszeit und bezaubernde Festtage mit viel Zeit für die schönen Dinge des Lebens.

 
In der Silvester-Woche ist die Gourmetinsel natürlich regulär für Sie geöffnet.


Vom 04.01.2024 – 06.01.2024 nehmen wir uns eine kleine Auszeit und sind ab dem 11.01.2024 mit voller Freude in der Gourmetinsel wieder für Sie da.


🎄WIR SAGEN: DANKE & MERRY X-MAS 🎄


Ihr Knapp Gourmetinsel Team

 
Für das „kleine Süße“ zwischendurch!
 
Lassen Sie sich neben all den herzhaften Delikatessen zur Vorweihnachtszeit ab sofort auch von einer wunderbaren Auswahl an zartschmelzender Schokolade, Pralinen, feinsten Trüffeln & Co. für die winterlichen Tage überraschen.

Entdecken Sie  unsere süßen Spezialitäten und versüßen Sie sich die Feiertage.

Ihr Gourmetinsel Team

Unsere Geschenkkörbe

Wie jedes Jahr kommt Weihnachten schneller als man denkt und Sie überlegen sicher schon eifrig, was Sie verschenken können. In der knapp Gourmetinsel können Sie Ihren persönlichen Geschenkkorb zusammenstellen – übrigens zu jedem Anlass und in jedem Budget. Einfach reinschauen, inspirieren oder von uns beraten lassen. Eine wunderbare Überraschung, die sicher jedes Feinschmeckerherz höherschlagen lässt!

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Gourmetinsel Team

 

Wir, das knapp Gourmetinsel Team, suchen Dich als Feinkostliebhaber (m/w/d) im Verkauf bei uns in der Gourmetinsel in Grafenau. 

Mehr Informationen findest Du hier: 

Mitarbeiter Verkauf Gourmetinsel Stellenausschreibung_25102023

„DIE KRAFT DER NATUR IN JEDEM TROPFEN“

 

NEU IM SORTIMENT:

 

Feinste Speiseöle für kulinarische Kreationen und Feinschmecker

 

 * Alle Öle 100 % kaltgepresst

 * Hochwertige Inhaltsstoffe

 * Ungestättigte Fettsäuren

 * Keine Konservierungsstoffe

 * Keine künstlichen Duftstoffe

 * Keine Emulgatoren

 

Hergestellt in einem 80-Jahre alten ISO-zertifizierten Traditionsunternehmen in der Nähe von Antalya.

KRUSTENTIERE

MENÜABEND

20.10.2023 – 18:30 Uhr

 

Letzten Freitag hieß es: Leinen los – wir schippern raus!

 

Die Gourmetinsel erlebte mit wunderbaren Gästen einen genussvollen maritimen Abend im Zeichen der faszinierenden Welt der Tiefsee. Der Duft von Krustentieren lag in der Luft. Alle genossen einen kulinarischen Urlaub der Extraklasse, ein Gourmetmenü mit köstlichen Fischspezialitäten mit Taschenkrebsen, Hummer, Languste und Co.

 

Wir sagen Danke für einen entspannten und kulinarischen Abend mit vielen neuen Inspirationen und Genussmomenten. Wir lassen noch einmal Bilder und Impressionen sprechen und freuen uns auf viele weitere Events bei uns in der Gourmetinsel.

Bleiben Sie, wie immer, hier auf dem Laufenden und wir sagen noch einmal: 

 

Ahoi! Ihr Gourmetinsel Team

WILLKOMMEN IN DER WELT DER GEWÜRZE.

Gewürze und Kräuter verleihen jedem Gericht ein intensives und unverwechselbares Aroma und sind ein absolutes MUSS in der Küche. Sie sind vielseitig, abwechslungsreich, geschmackvoll und unglaubliche Alleskönner.
 
Die Manufaktur Mill & Mortar hat es sich zur Mission gemacht, mit kleinen, feinen biologisch angebauten und wild geernteten Gewürzen das Essen zu einem noch schöneren Erlebnis zu machen. Mill & Mortar liebt es fair, transparent und oft ein wenig ungewöhnlich.
 
Besuchen Sie uns und unsere Gewürzmischungen in der Gourmetinsel. Wir haben bestimmt das Passende dabei, um Ihrem Gericht den letzten „Feinschliff“ zu geben und wahre Genussmomente zu erleben.
 
Probieren Sie es aus!


Ihr Gourmetinsel Team

DAS FLÜSSIGE GOLD AUS APULIEN
– DIE OLIVENÖLE DER ÖLMANUFAKTUR MANCINO
Die Ölproduktion begann traditionell mithilfe alter Steinmühlen. Mit echter Leidenschaft für das Öl sowie die Liebe und Verbundenheit zu den Olivenhainen ihrer Heimat Apuliens, stellt das Familienunternehmen heute exzellente Olivenöle her. Speziell die Zitrusöle und Würzöle sind bei Kennern der Feinen Küche bekannt und beliebt.
 
Wir haben die Bestseller nun im Sortiment der Gourmetinsel:
 
Frisch geerntete Oliven der Sorten Coratina und Cima di Melfi werden gemeinsam mit Zitrusfrüchten oder Gewürzen in einem Durchgang in der Ölmühle gepresst –
 
⚜ Olivenöl mit Orange
Das bernsteinfarbene mit grünlichen Tönen versetzte Öl duftet und schmeckt elegant nach süßlichen Orangen.
Verwendung: Am besten geeignet für Lachs, Hühner- und Kaninchengerichte, Fenchelsalat, Bresaola mit geriebenem Parmesan, Thunfisch-Carpaccio und vielem mehr.
 
⚜ Olivenöl mit Basilikum
Das leuchtend grüne Öl duftet und schmeckt nach frischem Basilikum und grünen Oliven.
Verwendung: Es eignet sich bestens zu Caprese, Bruschetta, Pizza und frischem Käse wie Mozzarella oder Ricotta.
 
⚜ Olivenöl mit Rosmarin
Das Öl ist grünlich mit gelblichen Reflexionen, duftet und schmeckt nach mediterranem Rosmarin und frischen Oliven mit einer leicht pfeffrigen und herben Note.
Verwendung: Es ist ideal zu gebackenen Kartoffeln, gegrilltem Fleisch und Pizza.
 
Wir sind auf Eure Kompositionen gespannt – viel Freude beim Ausprobieren.
Euer Gourmetinsel Team