Am 14. Februar wird’s lecker! Entdecken Sie unsere kulinarischen Feinkostangebote für unvergesslich romantische Valentins-Momente zu zweit – von Fleisch und Fisch über Meeresfrüchte bis zu exquisiten Weinen und Champagner.
Für kleine, feine Geschenke helfen wir Ihnen gerne bei der Auswahl. Liebevoll verpackt verwandeln sie Genuss in (Liebes-)Glücksmomente.
Zeit, Liebe zu genießen – vorbeikommen lohnt sich!
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Am 14. Februar ist Valentinstag!
Entdecken Sie bei uns feine kulinarische Highlights für unvergesslich romantische Momente zu zweit.
ZART, FEST UND VOLLER NÄHRSTOFFE!
Der legendäre Winterkabeljau begeistert mit feinem Aroma und hochwertigem Fleisch. Seine lange Reise entlang der norwegischen Küste macht jedes Stück zu einem Geschmackserlebnis – besonders die saftigen Rückenloins.
UNSER ZUBEREITUNGS-TIPP!
Skrei aus dem Ofen mit Tomaten & Knoblauch
– Backofen auf 200 °C vorheizen.
– 3 Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
– 1 Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
– 1 Chilischote hacken.
– Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl anschmoren, bis die Zwiebeln goldbraun sind.
– 100 g Tomatenmark und gehackte Chili dazugeben.
– Kurz mit der Zwiebel weiterschmoren lassen.
– 100 ml Weißwein hinzufügen.
– Die Tomatensauce mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
– 4 Tomaten in Scheiben schneiden.
– 800 g Skrei Filet und die Tomatenscheiben in eine ofenfeste Form legen.
– Die Tomatensauce gleichmäßig darüber verteilen.
– Alles mit etwas Olivenöl beträufeln und im Backofen für ca. 20 Minuten backen.
– Basilikumblättchen darüber verteilen und mit Brot servieren.
Winterzeit ist Skrei-Zeit – jetzt genießen.
Exklusiv für kurze Zeit.
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Ein kulinarisches Highlight kehrt zurück: Skrei! Der saisonale Winterkabeljau aus Norwegen begeistert Genießer mit seiner unvergleichlichen Qualität und seinem besonders feinen Aroma. Freuen Sie sich auf diese Spezialität – ab sofort wieder in unserer Gourmetinsel erhältlich!
Wir hoffen, Sie sind gesund und fröhlich ins Jahr 2026 gestartet!
Ab Donnerstag, den 08.01.2026 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da – mit Schwung und guter Laune, bereit für ein neues Jahr voller kulinarischer Genussmomente.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Falls Sie noch kulinarische Genuss-Highlights für die Silvesterfeier suchen – bei uns werden Sie fündig.
Neben unseren exquisiten Köstlichkeiten gibt es die passenden Weine, Prosecco und Champagner, um stilvoll ins neue Jahr zu starten.
Das sind unsere geänderten Öffnungszeiten an Silvester:
Dienstag 30.12.25: 10.00-17.00 Uhr
Mittwoch 31.12.25: 09.00-12.00 Uhr
Vom 02.01.2026 – 03.01.2026 legen wir eine kurze Pause ein.
Am 08.01.2026 begrüßen wir Sie wieder mit frischer Energie und neuen Genussideen.
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Warme Aromen, funkelnde Lichter und kleine Überraschungen, die große Freude bereiten – die Weihnachtszeit entfaltet ihren Zauber. Inmitten all dessen wünschen wir Ihnen eine Zeit voller Genussmomente: inspirierend, entspannt und reich an Augenblicken, die man gerne teilt.
Wir sagen Danke – für Ihre kulinarische Begeisterung und Ihre Treue im Jahr 2025.
Schön, dass Sie Teil der Gourmetinsel-Familie sind.
Frohe Weihnachten & genussvolle Weihnachtsmomente🎄
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Zwischen Plätzchenduft, Lichterglanz und Jahresausklang sind wir weiterhin für Sie da.
Das sind unsere geänderten Öffnungszeiten an Weihnachten und Silvester:
Dienstag 23.12.25: 10.00-17.00 Uhr
Mittwoch 24.12.25: 09.00-12.00 Uhr
Dienstag 30.12.25: 10.00-17.00 Uhr
Mittwoch 31.12.25: 09.00-12.00 Uhr
Am Samstag, 27.12.25 bleibt die Gourmetinsel geschlossen.
Vom 02.01.2026 – 03.01.2026 legen wir eine kurze Pause ein.
Am 08.01.2026 begrüßen wir Sie wieder mit frischer Energie und neuen Genussideen.
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Griechische Handwerkskunst trifft extravagantes Design!
Seit 1922 steht „Laurence Galerie De Chocolat“ aus Thessaloniki für Schokoladenkunst in höchster Vollendung:
– Drei Generationen Erfahrung
– Handverlesene Zutaten
– Liebevoll perfektionierte Rezepte
– Einzigartiger Genuss
– Qualität, Luxus & Innovation
Zart, aromatisch, unvergleichlich – jede Kreation ist ein kleines Meisterwerk für alle Sinne und überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch mit auffälligen, kunstvollen Verpackungen, die Weihnachten noch besonderer machen.
Erfahrene Chocolatiers verbinden täglich klassische Tradition mit kreativen Ideen, um immer neue, unvergleichliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Lassen Sie sich diese luxuriösen Schokoladenkreationen nicht entgehen.
Perfekt, um sich selbst oder Freunde & Familie in der Weihnachtszeit zu verwöhnen.
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Genussvoll durch den Dezember:
Mit unseren Gourmet-Highlights wird die Weihnachtszeit zur geschmackvollen Auszeit – für Gaumen, Herz und Sinne.