Sommer bye bye?

Im Gegenteil wir fangen uns noch die letzten Summer Vibes mit Freunden und Familie am Grill ein oder genießen den Feierabend bei einem erfrischenden Sommerwein. Die passenden Genuss-Spezialitäten finden Sie natürlich bei uns in der Gourmetinsel.

Sichern Sie sich bis zum 21.09.2024 unser Aktionsangebot von 15 % auf ausgewählte Produkte und verabschieden Sie den Sommer genussvoll in den Herbst.

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Die genussvolle kulinarische Leidenschaft der knapp Gourmetinsel trifft auf begeisterten emotionalen Fußball des Traditionsvereins der Stuttgarter Kickers. Wie das geht?

Als „BLAU-WEISSER PARTNER“ freuen wir uns unser kulinarisches Angebot von Fleisch- und Fischspezialitäten neben der „klassischen Stadion-Wurst“ auch auf der Waldau anbieten zu können und damit einen heimatverbundenen, traditionellen Verein mit familiärem Charakter zu unterstützen.

Freuen Sie sich auf weitere Neuigkeiten – wir bleiben kulinarisch am Ball.

Ihr knapp Gourmetinsel Team

UNSER SOMMER-SPECIAL: 15 % AUF UNSER GESAMTES MEERSALZ-SORTIMENT

Ein gutes Meersalz braucht nichts außer Sonne, Meer und Wind und ist ein „Must-have“ in jeder gesunden Küche!

In unserer Gourmetinsel finden Sie eine umfassende Auswahl an qualitativ hochwertigen Speisesalzen aus 100% naturbelassenem Meersalz, die durch die natürliche Verdunstung des Meerwassers gewonnen werden. Sie enthalten wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente, sind jedoch ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.

SAL de IBIZA oder FLOR DE SAL D’ES TRENC sind Symbol für Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit, egal ob als pures Meersalz oder als Meersalz-Gewürzmischungen.

Holen Sie sich das weiße Gold für würzige Momente, perfekte Grillabende und kulinarische Abenteuer nach Hause und genießen Sie das Mittelmeer-Sommerfeeling pur!

Entdecken Sie außerdem unser erweitertes Meersalz-Angebot:

– Fleur de Sel Gewürzmischungen

– Fleur de Sel Specials

– Salzflocken

– Quellwasser Salzsprays

– Chips & Nüsse

– Keramikschalen

Gleich vorbei schauen, zugreifen und Aktionsangebot sichern!

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Lassen Sie sich in der Gourmetinsel in die faszinierende Welt der marokkanischen Küche entführen. Salzzitronen, eine nordafrikanische Spezialität, sind unter anderem eine tragende Zutat für Tajine Rezepte und sind mit ihrem unverwechselbaren Geschmack wunderbar einsetzbar in der Sommerküche zu Hühnchen, Fischgerichten und kleingewürfelt zu Salaten.

Die Zitronen sind in Salzlake mit Rosmarin eingelegt, haben einen intensiv salzigen Geschmack und zaubern im Handumdrehen orientalisches Flair auf jeden Teller.

Ab sofort finden Sie diese „Prise orientalischer Exotik“ in unserem Gourmetinsel-Sortiment.

Unser kulinarischer Rezept-Tipp mit dem Hauch Marokkos:

MAROKKANISCHER ZITRONEN-COUSCOUS

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN:

150 g Couscous, 3 Salzzitronen-Viertel, 200 g eingelegtes Gemüse, 150 ml Gemüsebrühe, 1 Frühlingszwiebel, Feta, Minze, Knoblauch, 3 EL Olivenöl, Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Couscous in einem Topf bei mittlerer Hitze leicht anrösten, mit warmer Gemüsebrühe ablöschen und vom Herd nehmen. Olivenöl, 2 EL geschnittene Salzzitronen und gehackten Knoblauch zum Couscous geben. 5 Minuten ziehen lassen. Währenddessen Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und Minze grob hacken. Gemeinsam mit eingelegtem Gemüse zum Couscous in eine Schüssel geben und vermengen. Mit Pfeffer würzen und mit fein zerbröseltem Feta sowie Minzblättern garnieren.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Seit 1945 besitzt die Familie Agostini eine Ölmühle in den Marken. Sie gehört zu den besten Olivenölherstellern der Region. Seit 2002 ist die Produktion biozertifiziert und seit 2010 nutzt Agostini Solarenergie zum Schutz der Umwelt. Heute leiten die Brüder Elia und Marco den Betrieb und bewirtschaften 120 Hektar, unterstützt von ihrem Vater Gaetano Ugo und dessen Bruder Maurizio.

NATIVES OLIVENÖL EXTRA – SUBLIMIS

Merkmale:

– Olivensorten Frantoio (80 %) und Raggia (20 %)

– Ausgeprägte Schärfe mit Mischung aus Bitterkeit und Fruchtigkeit

– Duftendes Aroma

– Strahlender Goldton

– Vielseitiger Begleiter

Passt perfekt zu:

Bruschetta, Hülsenfrüchte, gegrilltes Seafood und rotes Fleisch

NATIVES OLIVENÖL EXTRA – HURTICINUM

Merkmale:

– Mittelfruchtiges Olivenöl aus den Olivensorten Leccino (80%) und Favolosa (20%)
– International prämiert
– Vielseitig, täglich einsetzbares Öl in sehr guter Qualität
– Nachhaltige Produktion

Passt perfekt zu:
Tintenfisch Carpaccio, Ofen-Tomate, Pasta al Ragù, gereiftem Hartkäse, Fisch aus dem Ofen, dampfgegart oder gegrillt.

Kommen Sie vorbei und lernen Sie unsere neuen Olivenöle kennen!

Ihr Gourmetinsel Team

KUKAMAMA in der Mythologie der Inka eine Göttin der Gesundheit und Freude, gibt diesem mystischen STUTTGARTER GIN seinen Namen.

Feinste Botanicals aus dem Schwarzwald verschmelzen dabei mit dem Temperament des südamerikanischen Guayusa Tees zu einem wundervoll ausgewogenen Dry Gin mit sommerlich frischen Citrusnoten. Ilex Guayusa, eine der koffeinreichsten Pflanzen der Welt, verleiht dem Gin seine Kraft, soll stimmungsaufhellend wirken und somit die Sinne schärfen.

Ob pur oder mit Tonic – schmeckt fantastisch nach Sommer und ist ab sofort in unserem Sortiment, auch mit Glas und als Geschenkbox, erhältlich:

Kukamama Gin (Geschmacksrichtung Citrus, 500 ml)

Kukamama Glas (mit Aufdruck, 400 ml)

Kukamama Geschenkbox (Inhalt: 1 Flasche Gin, 2 Gläser, 2 Untersetzer, verpackt in edler Magnetbox)

LIVE AND LOVE! SALUDE!

Im Genuss-Auftrag der Gourmetinsel sind unsere „Gourmet-Profis“ mit Leidenschaft und exzellentem Bewusstsein für anspruchsvolle Kulinarik immer auf der Suche nach abwechslungsreichen, frischen und hochwertigen Delikatessen in Premiumqualität. Sehen Sie hier einige Impressionen von unserem Messebesuch.

Kommen Sie vorbei und halten Sie Ausschau nach unseren Feinkost-Neuheiten in unserem geschmackvollen und attraktiven Genießer-Sortiment. 

Das Gourmetinsel Team freut sich auf Ihren Besuch.