Muttertag ist die perfekte Gelegenheit, um sich bei seiner Lieblingsmama mit einem einzigartigen Geschenk zu bedanken. Noch keine Idee?

Gehen Sie doch ganz einfach bei uns in der Gourmetinsel auf Entdeckungsreise, werfen Sie einen Blick in die Regale mit exquisiten Gourmetprodukten und stellen Sie sich einen genussvollen Geschenkkorb zusammen, den wir Ihnen liebevoll zum Verschenken verpacken.

Oder lassen Sie sich von den kleinen, feinen bereits gepackten Geschenkideen inspirieren und machen den Muttertag zum besonderen Moment!

Ihr knapp Gourmetinsel Team

WUNDERVOLL * GEFÜHLVOLL * VERSTÄNDNISVOLL * HUMORVOLL – EINFACH „SUPER MAMA“

Am 11. Mai ist Muttertag – wir sagen DANKE klassisch mit Blumenduft oder in Kombination mit einem wundervoll verpackten Geschenkgruß mit Gourmetprodukten, der von Herzen kommt.

Entdecken Sie unsere geschmackvollen Geschenkideen und verschönern Sie den besonderen Moment am Muttertag mit viel Freude, Liebe und exquisiten Genüssen.

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Der Produzent Antonio Madaio und seine Söhne sind begnadete Affineure. Sie möchten mit ihren Käsen ihre Heimat Kampanien und die Landschaft um Eboli einfangen. Die besondere Qualität der Büffelmilch und ihre kontrollierte Herkunft von nur drei Höfen im Nationalpark del Cilento machen den Büffelmozarella und die Büffelricotta zu einer besonderen Spezialität. Geschmack und Duft sind einzigartig, mit einem leichten Moschusaroma.

Der Büffelricotta Il BARILOTTO wird 48 Tage gereift, mild gesalzen und ist ab sofort bei uns in der Gourmetinsel erhältlich.

Den Käse genießt man:

-pur

-gerieben zu Salaten

-gerieben zu Pasta

-gerieben auf Weißbrot mit einem Tropfen Olivenöl und einer Prise Meersalz

-begleitet von einem würzigen Weißwein

Reiben Sie den Geschmack Kampaniens am besten direkt auf Ihren Teller – Italiengenuss pur!

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Entdecken Sie ab sofort unsere exklusiven Gourmet-Angebote zu Ostern.

Bestellungen nehmen wir gerne bis zum 05.04.2025 entgegen.

Einfach hier klicken: OSTERANGEBOTE 2025

Wir sind gerne telefonisch, per Telefon, E-Mail oder persönlich bei uns in der Gourmetinsel für Ihre Vorbestellungen da.

Öffnungszeiten in der Osterwoche:

Mittwoch, 16.04.:       10.00 – 17.00 Uhr

Donnerstag, 17.04.:   10.00 – 17.00 Uhr

Samstag, 19.04.:       09.00 – 12.00 Uhr

Ihr knapp Gourmetinsel Team

In unserer Gourmetinsel war der Osterhase fleißig – entdecken Sie bezaubernd dekorierte „Ostergrüße“ zum Genießen und Verschenken.

Lassen Sie sich von unseren Präsentkörben inspirieren oder stellen Sie sich den passenden Ostergruß mit leckeren süßen und herzhaften Köstlichkeiten zusammen.

Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne persönlich oder auch telefonisch.

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Liebe Gourmetinsel-Freunde,

ab dem 06. März 2025 passen wir unsere Öffnungszeiten an:

Donnerstag:    10:00 bis 17:00 Uhr

Freitag:            10:00 bis 17:00 Uhr

Samstag:         09:00 bis 12:00 Uhr

Unsere Gourmetinsel steht für Qualität, Frische und ausgefallenen Gourmet-Genuss der Extraklasse.

Tag für Tag arbeiten wir mit Herzblut daran, dieses Versprechen zu erfüllen.

Um Ihnen auch weiterhin unseren exzellenten Service in der Gourmetinsel bieten zu können, wollen wir Kapazitäten bündeln und durch angepasste Öffnungszeiten auch unser Personal bestmöglich einsetzen, so dass wir jederzeit persönlich für Sie da sein können: Um zu beraten, zu empfehlen aber auch um einmal einen kleinen Plausch mit liebenswerten Kunden zu halten.

Das gesamte knapp Gourmetinsel Team freut sich auf Ihren Besuch in Grafenau-Döffingen.

Am 14. Februar ist Valentinstag! Höchste Zeit also, seinen Lieblingsmenschen neben Herzensworten und Blumenduft mit einem verlockenden, gemeinsamen Candle-Light-Dinner zu verwöhnen, denn nach einem alten Sprichwort geht die Liebe bekanntlich durch den Magen …

Exquisite Fleisch oder Fischspezialitäten, exotische Meeresfrüchte, Schalentiere, Muscheln und Austern, exzellenter Wein oder Champagner,

zur Abrundung eine erlesene Auswahl an Käse- oder Schinken-Leckereien – für das Besondere sind wir Gourmet-Spezialist!

Gleich vorbeikommen, das Richtige finden, damit der Abend unvergessen bleibt.

PS: Soll es eine „kleine, aber feine Aufmerksamkeit“ sein?

Einfach durch unsere Regale stöbern – verpackt on top mit Herzchen und Schleife – wer wird da nicht schwach!

Einen genussvoll romantischen Valentinstag.

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Außergewöhnliche Weine eines außergewöhnlichen Ortes – dürfen wir vorstellen, das Weingut Aufricht am Bodensee.

Vor fast 70 Jahren legte Josef Aufricht die Grundlagen für eine moderne Weinbaufläche, die früh über die Region hinaus an Bedeutung gewann. Als er mit 91 Jahren starb, hatte er sein Wissen und die Passion zum Weinbau nicht nur an seine beiden Söhne, sondern auch an seine Enkelkinder weitergegeben.

Das Weingut Aufricht liegt in idyllischer Alleinlage im Meersburger Landschaftsschutzgebiet, mit freiem Blick auf den Bodensee. Es ist Teil des südlichsten Weinbaugebietes in Deutschland, das gleichzeitig die höchst gelegenen Qualitätsweinberge nördlich der Alpen in Europa hat und von den klimatischen Bedingungen des voralpinen Seeklimas profitiert.

Bei Aufricht wird sehr viel Wert auf Ursprünglichkeit gelegt:

– Holzfass-Lagerung

– Heimische Rebsorten

– Naturkorken

– Natürlichkeit des Handwerks

Holen Sie sich den Reiz der Ursprünglichkeit des Weinguts in Ihr Glas und genießen Sie gedanklich den Blick und das Farbenspiel des Bodensees.

Eine Auswahl an Aufricht-Weinen ist ab sofort auch bei uns in der Gourmetinsel erhältlich:

Spätburgunder Rosé – Gutswein:

Verzaubernder Duft nach frischen Waldbeeren und Hibiskus. Besonders klare Struktur mit einem tollem Spannungsbogen.

Weissburgunder – Gutswein:

Zarter Duft nach Hagebutte und knackigem rotem Apfel. Ein feines Zitrusspiel am Gaumen sorgt für Frische und Animation.

Im Abgang finden sich finessereiche Wiesenkräuter, welche von einer tollen Länge getragen werden.

Ein charmanter, zurückhaltender Essensbegleiter für leichte Speisen, welcher auch als Solist sein Können zeigt.

Zum Wohl!

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Das Weingut Wöhrwag in Stuttgart-Untertürkheim, das sind Hans-Peter, Christin, Philipp, Moritz und Johanna – ein absolut kreativ,

weltoffenes Familien-Team, bei dem Tradition, Genuss und Leidenschaft, aber vor allem die Liebe zum Wein Programm ist.

Mit dem Untertürkheimer Herzogenberg bewirtschaftet das Weingut Wöhrwag eine absolute Monopollage, die mit ihrer rund 20 Hektar

großen Rebfläche von dem Gips-Keuperboden profitiert. Die Weine erhalten dadurch eine kraftvolle Frucht und Struktur.

Mit unermüdlichem Einsatz im Weinberg wird stehts darauf geachtet, dass die handverlesenen Trauben ihre Qualität und echten Charakter behalten und so zu einem typischen Wöhrwag werden. Unbedingt probieren!

Eine Auswahl an Wöhrwag-Weinen ist ab sofort auch bei uns in der Gourmetinsel erhältlich:

Weissburgunder 2023 – Untertürkheimer Herzogenberg. VDP. Erste Lage

Dieser Weissburgunder überzeugt mit seiner Frische und Leichtigkeit. Zarte Aromen von Pfirsich und Mirabellen umspielen die Nase.

Im Mund wird dies durch eine zarte Rauchigkeit ergänzt.

Merlot trocken 2022 – Untertürkheimer Herzogenberg. VDP. Erste Lage

Ein südländisch anmutender, samtiger Rotwein mit dem Duft nach Schwarzkirsche, Pflaumen und Zedernholz.

Am Gaumen präsentiert er sich mit feiner schwarzer Johannisbeere, dunkler Schokolade und samtigen Tanninen.

Rotweincuvée trocken 2022 – Große Reserve Philipp

Dieser Wein trägt den Namen des ältesten Sohnes der Familie Wöhrwag. Die Nase des Vaters – Die Eleganz der Mutter ☺.

Rotweincuvée trocken 2021 – X

Schwarzkirsche, Cassis und reife rote Frucht rahmen das Bukett dieser Bordeaux Cuvée. Feine Würzigkeit und Tiefe runden den Eindruck ab. Fester Gerbstoff, eleganter Körper und ein geschmeidiges Mundgefühl am Gaumen, gepaart mit dezentem Holzrauch und feinen mediterranen Noten vervollständigen den Abgang.

Zum Wohl!

Ihr knapp Gourmetinsel Team