Entdecken Sie ab sofort in der Gourmetinsel unsere neuesten regionalen Schätze vom Weingut Aufricht – ein echtes Juwel in der Bodenseeregion! Eingebettet in die malerische Uferlandschaft mit atemberaubendem Alpenpanorama, bietet das Weingut Aufricht außergewöhnliche Weine, die den einzigartigen Charakter dieses besonderen Ortes widerspiegeln.
Die klimatischen Bedingungen des voralpinen Seeklimas sorgen für Weine mit unverwechselbarem Geschmack – frisch, lebendig und perfekt für den Sommer.
Die Weinberge, die bis zu 13 Meter tiefe Wurzeln haben, profitieren von den sonnigen Lagen auf 398-505 Metern Höhe und drei Generationen Weinwissen.
Gönnen Sie sich ein Glas, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie den Reiz des Bodensees – ideal für laue Sommerabende und gesellige Momente.
FRISCH IM REGAL:
WEISSWEINE
2024 Blanc de Noirs
2024 Grauburgunder (auch als Magnum Flasche erhältlich)
2024 Weissburgunder
2024 Scheurebe 470
ROSÉWEINE
2024 Spätburgunder Rosé
2024 Seegucker Rosé (auch als Magnum Flasche erhältlich)
PERLWEINE
Secco Rosé trocken
Secco Blanc trocken
Zum Wohl auf den Sommer!
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Entdecken Sie ab sofort „Funky Ouma“ – exotische Gewürzmischungen, die die Liebe zur afrikanischen Kulinarik widerspiegeln.
Die Region rund um Stellenbosch bietet ideale mediterrane Bedingungen für die Herstellung von Gewürzen.
Das familiengeführte Unternehmen verbindet dabei Tradition und Innovation, setzt auf Nachhaltigkeit und Qualität – alle Produkte sind frei von Konservierungsstoffen, Gluten und unnatürlichen Zusätzen.
Mit einzigartigen Mischungen wie dem rauchigen „African BBQ Spice Rub“ – perfekt zu Fleischgerichten, dem vielseitigen „Braai Salt“ – unverzichtbarer Allrounder für traditionelle Grillgerichte und dem würzigen „Chilli Salt“ – angenehme Schärfe und Würze für alle Speisen, bereichern diese Produkte jede Küche mit dem gewissen Etwas.
Bringen Sie mit „Funky Ouma“ authentischen afrikanischen Geschmack in Ihr Zuhause und erleben Sie Genuss voller Exotik und Lebensfreude!
Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die vielfältigen Aromen!
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Am 29. Mai ist Vatertag – und natürlich haben wir in dieser Woche bereits am MITTWOCH für Sie geöffnet.
Kommen Sie gerne vorbei und lassen Sie sich von unseren besonderen Grill- und Feiertags-Spezialitäten inspirieren.
Unsere Öffnungszeiten in der Vatertags-Woche:
Mittwoch, 28.05.25 10.00 bis 17.00 Uhr
Donnerstag geschlossen
Freitag, 30.05.25 10.00 bis 17.00 Uhr
Samstag, 31.05.25 09.00 bis 12.00 Uhr
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Entwickelt von Sternekoch Armin Röttele dürfen Sie sich ab sofort auf unsere neuen Universalgenies im Gourmetinsel-Sortiment freuen: sensationelle streichzarte Butter-Varianten und Pestos in unterschiedlich aromatisierten Sorten – im Übrigen ohne Konservierungsstoffe.
Diese erstklassigen Butter- und Pesto-Zubereitungen sind luftig, leicht, aromen- und geschmacksintensiv und von höchster Qualität und Frische. Perfekt für den Sommer!
Alle Sorten lassen sich klassisch zu Brotvarianten aller Art genießen oder können ebenso hervorragend zum Kochen verwendet werden, um Ihren Gerichten, egal ob Pasta, Fisch, Fleisch oder Soßen, einen faszinierenden, unvergleichlichen und außergewöhnlichen Geschmack zu verleihen.
Aufgetaut können die Produkte 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden, tiefgekühlt sind alle Sorten 1 Jahr haltbar!
Alle Sorten im Überblick:
– Petillio Salt Butter „nussig & salzig“
– Petillio Lemon & Salt Butter „zitronig & frisch“
– Petillio Black Olive „authentisch & intensiv“
– Petillio Merlot & Onion Butter „würzig & aromatisch“
– Petillio Liebstöckel-Petersilien Pesto „einfach & besonders“
– Petillio Zitronen Pesto mit schwarzem Pfeffer „fruchtig & spicy“
– Petillio Basilikum Pesto „klassisch & lecker“
UNSER REZEPT-TIPP:
400 g Spaghetti Al Dente kochen, 1 Zucchini in feinen, langen Streifen zugeben, noch einmal aufkochen, abschütten und in einem Topf mit 120 g Petillio Lemon & Salt Butter vermischen. Zum Schluss Basilikum zugeben und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Ein purer Genussmoment der besonderen Art!
Unbedingt probieren!
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Muttertag ist die perfekte Gelegenheit, um sich bei seiner Lieblingsmama mit einem einzigartigen Geschenk zu bedanken. Noch keine Idee?
Gehen Sie doch ganz einfach bei uns in der Gourmetinsel auf Entdeckungsreise, werfen Sie einen Blick in die Regale mit exquisiten Gourmetprodukten und stellen Sie sich einen genussvollen Geschenkkorb zusammen, den wir Ihnen liebevoll zum Verschenken verpacken.
Oder lassen Sie sich von den kleinen, feinen bereits gepackten Geschenkideen inspirieren und machen den Muttertag zum besonderen Moment!
Ihr knapp Gourmetinsel Team
WUNDERVOLL * GEFÜHLVOLL * VERSTÄNDNISVOLL * HUMORVOLL – EINFACH „SUPER MAMA“
Am 11. Mai ist Muttertag – wir sagen DANKE klassisch mit Blumenduft oder in Kombination mit einem wundervoll verpackten Geschenkgruß mit Gourmetprodukten, der von Herzen kommt.
Entdecken Sie unsere geschmackvollen Geschenkideen und verschönern Sie den besonderen Moment am Muttertag mit viel Freude, Liebe und exquisiten Genüssen.
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Der Produzent Antonio Madaio und seine Söhne sind begnadete Affineure. Sie möchten mit ihren Käsen ihre Heimat Kampanien und die Landschaft um Eboli einfangen. Die besondere Qualität der Büffelmilch und ihre kontrollierte Herkunft von nur drei Höfen im Nationalpark del Cilento machen den Büffelmozarella und die Büffelricotta zu einer besonderen Spezialität. Geschmack und Duft sind einzigartig, mit einem leichten Moschusaroma.
Der Büffelricotta Il BARILOTTO wird 48 Tage gereift, mild gesalzen und ist ab sofort bei uns in der Gourmetinsel erhältlich.
Den Käse genießt man:
-pur
-gerieben zu Salaten
-gerieben zu Pasta
-gerieben auf Weißbrot mit einem Tropfen Olivenöl und einer Prise Meersalz
-begleitet von einem würzigen Weißwein
Reiben Sie den Geschmack Kampaniens am besten direkt auf Ihren Teller – Italiengenuss pur!
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Entdecken Sie ab sofort unsere exklusiven Gourmet-Angebote zu Ostern.
Bestellungen nehmen wir gerne bis zum 05.04.2025 entgegen.
Einfach hier klicken: OSTERANGEBOTE 2025
Wir sind gerne telefonisch, per Telefon, E-Mail oder persönlich bei uns in der Gourmetinsel für Ihre Vorbestellungen da.
Öffnungszeiten in der Osterwoche:
Mittwoch, 16.04.: 10.00 – 17.00 Uhr
Donnerstag, 17.04.: 10.00 – 17.00 Uhr
Samstag, 19.04.: 09.00 – 12.00 Uhr
Ihr knapp Gourmetinsel Team
In unserer Gourmetinsel war der Osterhase fleißig – entdecken Sie bezaubernd dekorierte „Ostergrüße“ zum Genießen und Verschenken.
Lassen Sie sich von unseren Präsentkörben inspirieren oder stellen Sie sich den passenden Ostergruß mit leckeren süßen und herzhaften Köstlichkeiten zusammen.
Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne persönlich oder auch telefonisch.
Ihr knapp Gourmetinsel Team
Sie suchen ein besonderes Geschenk zu einem besonderen Anlass oder einfach nur einen kleinen Präsent-Gruß – gerne stellen wir Ihnen Ihren individuellen Geschenkkorb geschmackvoll zusammen, dekorieren ihn zauberhaft, so dass beim Verschenken die Gourmet- und Genießer-Herzen auf jeden Fall höherschlagen werden.
Lassen Sie sich von unserer Auswahl an Feinkostprodukten wie z.B. Champagner – erlesene Weine – exquisite Essige und Öle – kulinarische Wurst- und Käsespezialitäten – feinste Schokolade – Pralinen und vieles mehr inspirieren.
Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne und freuen uns mit Ihnen Genussmomente zu verschenken.
Ihr knapp Gourmetinsel Team
