Am Freitag Abend war es wieder soweit – in vorweihnachtlicher Stimmung fand die alljährliche traditionelle Benefizgala im Weihnachtszirkuszelt  Hofmeister statt.

Ein magischer Abend, gut gelaunte Gäste, ein buntes, aufregendes und unterhaltsames Zirkusprogramm begeisterte das Publikum.

Nicht nur viel Applaus, sondern insgesamt 164.500 Euro wurden für regionale Stiftungen gespendet.

Auch dieses Jahr waren wir, die Knapp Fleisch Fisch & Feinkost GmbH, wieder als Sponsor mit dabei und durch unsere Geschäftsführerin

Finka Knapp-Wähner und unseren Juniorchef, Patrick Wähner, vertreten.

Ein wundervoller Abend ganz im Zeichen des guten Zwecks.

Schön, dass wir dabei sein durften!

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Schokoladenkreationen von Berger Feinste Confiserie sind nicht nur ein sinnliches Genusserlebnis, sondern vielmehr ein Geschenk, etwas Besonderes mit hoher Wertigkeit, das schöne Momente schenkt. Die Confiserie aus Österreich steht für Schokoladenprodukte von höchster Qualität und führt ein breites Spektrum an Bio-Produkten im Sortiment. Es wird ausschließlich Schokolade mit Fairtrade-zertifiziertem Kakao und Rohrzucker aus rückverfolgbaren Quellen verwendet.

Ab sofort haben wir neben unseren beliebten Thementafeln „Danke“ und „Happy Birthday“ auch neue köstliche Geschmacksrichtungen und Weihnachtstafeln im Gourmetinsel-Sortiment.

Wunderbar zum Verschenken. Oder zum selbst genüsslich auf der Zunge zergehen lassen.

Lassen Sie sich die gemütlichen Wintertage mit unseren Berger Schokoladentafeln versüßen!

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Entdecken Sie ab sofort unsere exklusiven Gourmet-Produktangebote zu Weihnachten & Silvester:

ANGEBOTE WEIHNACHTEN & SILVESTER 2024.pdf

WICHTIGER HINWEIS!

Vorbestellungen bitte bis 07.12.2024.

Weihnachtsgeflügel Abholung ab Samstag, den 21.12.2024

Wir sind gerne telefonisch, per E-Mail oder persönlich bei uns in der Gourmetinsel für Ihre Vorbestellungen da.

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Aus unendlicher Liebe zum Handwerk entstehen seit 1928 mit gewissenhaft ausgewählten Rohstoffen aus der Schokoladenmanufaktur Bachhalm handgemachte Schokoladen- und Pralinenkreationen und genießen nicht zuletzt auf Grund der sorgfältigen Verarbeitung international höchstes Ansehen.

I. TRUFFES & PRALINÉES 

Gehüllt in knackige Zartbitter, Vollmilch oder weiße Schokolade entfacht die zart schmelzende Füllung der Pralinen unvergleichlich sinnliche Geschmackserlebnisse.

Ab sofort in unserem Sortiment erhältlich:

PRALINENBOX 5er ohne Alkohol:   Dirndlkirsch Marzipan, Johanisbeere, Dunkel Nougat, Marillenstrudel, Linzerkugel

PRALINENBOX 5er mit Alkohol:      Amaretto, Baileys, Eierlikör, Champagner Cassis, Whiskey

II. GENUSSBOXEN

Neunfach-Genuss in einer Box im Miniformat ermöglichen jedem Schokoladen-Liebhaber eine exquisite Auswahl an köstlichen Bachhalm Kreationen.

Ab sofort in unserem Sortiment erhältlich:

GENUSSBOX BEERIG ZARTBITTER / WEISS:

Zartbitter Apfel Moosbeere

Zartbitter Brombeere

Zartbitter Erdbeer/Chili/Grüner Pfeffer

Weiße Rosa Apfelbeere

Zartbitter Johannisbeere

Zartbitter Waldfrucht/Lavendel

Zartbitter Waldfrucht

Weiße Joghurt Waldbeere

Zartbitter Heidelbeere/Preiselbeere

III. EXQUISITE SCHOKOLADE

Jede Tafel überzeugt durch eine unvergleichliche Einzigartigkeit.

Hergestellt mit edlen Kakaobohnen und individuell bestreut, sind sie ein atemberaubender Hochgenuss.

Ab sofort in unserem Sortiment erhältlich:

TAFELSCHOKOLADE „Brombeere Zartbitter“

TAFELSCHOKOLADE „Pistazie Zartbitter“.

Wir sagen: Genießen Sie Genuss und ganz viel Schokolade

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Mit dem November stimmen wir uns mit Freunden und Familie auf die wundervolle Weihnachtszeit ein und unsere Gourmetinsel füllt sich mit neuen Genuss-Spezialitäten, die sich wunderbar zu einem kulinarischen „Geschenk-Gruß“ verpacken lassen.
 
Gerne unterstützen wir Sie mit individuellen Geschenk-Ideen.

Wählen Sie aus unserem Feinkostangebot:

Champagner – erlesene Weine – exquisite Essige und Öle – kulinarische Wurst- und Käsespezialitäten – feinste Schokolade –

Pralinen und vieles mehr.

Wir stellen Ihren Geschenkkorb geschmackvoll zusammen, dekorieren ihn zauberhaft, so dass beim Verschenken die Gourmet- und Genießer-Herzen auf jeden Fall höherschlagen werden.

Gleich bei uns in der Gourmetinsel vorbeikommen, inspirieren lassen und vorbestellen – auch für Weihnachten.

Wir freuen uns mit Ihnen Genussmomente zu verschenken.

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Die Familie Brogsitter blickt auf über 420 Jahre Weinkompetenz zurück,  stets getrieben von dem Anspruch, nur beste Erzeugnisse zu produzieren.

Um den hohen Qualitätsanspruch zu halten, sind ständige Innovationen erforderlich.  In der Kellerei ist man technisch stets „State of the Art„. Dabei wird hier nach modernsten Verfahren gearbeitet, ohne jedoch die alten und bewährten Traditionen zu vernachlässigen, woraus Weine und Sekte resultieren, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen.

Das Ergebnis: zahlreiche regionale sowie überregionale Auszeichnungen.

Wir haben das ideale vorweihnachtliche Geschenk für alle Wein- und Sektbegeisterten aus dem Hause Brogsitter exklusiv in der Gourmetinsel:

Entdecken Sie hinter jedem Türchen des Wein & Sekt-Adventskalenders ausgewählte Brogsitter Wein- oder Sekt-Spezialitäten. Eine wirkliche Besonderheit!

INHALT:

Brogsitter Deutscher Sekt 0,2 L:

Rotsekt Sanct Peter (1x), Blanc de Noir Sekt (1x), Prima Rosa-Rosésekt (2x), Rosée de Saumon (Pinot Noir Rosé Brut) (2x), Astoria Riesling Sekt (2x), Secco Weiß (2x), B·Iced (2x)

Brogsitter Wein 0,25 L:

Grauburgunder Referenz (2x), Weißburgunder (2x), Riesling (2x), Ahr Blanc de Noir (2x), Spätburgunder (2x), „Novum“ Weiß Grau (2x) (Weißburgunder und Grauburgunder).

bottled by Brogsitter Family GbR. Im festlichen Adventskalender-Karton. 

Gleich weihnachtlich einstimmen, nur in begrenzter Verfügbarkeit vorhanden!

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Das in Frankreich ansässige Unternehmen Chocolatier Mathez spezialisiert sich seit 1934 auf die Herstellung von Schokoladentrüffeln in exquisiter Qualität und steht inzwischen an der Spitze der französischen Trüffelkunst.

Chocolat Mathez ist nicht einfach nur Schokolade, es ist eine süße Symphonie mit aufregender Aromatik und zartem Schmelz.

Perfekt zu einem guten Glas Rotwein.

French Cacao Truffles

– mit Kakaopulver bestäubt

– bissfest

– mit verführerischem Schmelz

– kräftige Kakaonote

Truffes Fantasie Caramel

– Frankreichs leckerste Sünde

– mit knusprigen Stücken von gesalzenem Karamell

– mit feinem Kakaopulver umstäubt

– kräftige Kakonote

Lassen Sie sich von der schmackhaften Welt von Mathez verführen und probieren Sie die französische Köstlichkeit bei uns in der Gourmetinsel.

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Wir starten genüsslich in die Trüffelsaison. Sowohl mit schwarzem als auch weißem Trüffel verleihen wir bekanntlich jedem Gericht einen unvergleichlichen, exklusiven Geschmack.

Verfeinerte Produkte wie Trüffelbutter, Trüffelcremes und Trüffelöle sind nur einige unserer beliebten Trüffeldelikatessen, die Sie sich bis zum 02.11.2024 mit 15 % Aktionsrabatt bei uns in der Gourmetinsel sichern können.

Einfach vorbeikommen und genüsslich in die herbstliche Trüffelsaison starten.

Ihr knapp Gourmetinsel Team

Schmackhafter Speck, delikate Käsespezialitäten, Schüttelbrot, Knödel, erlesene Weine – diese Südtiroler Gaumenfreuden fangen die frische Bergluft, das traditionelle Handwerk und den köstlichen Geschmack dieser wundervollen italienischen Urlaubs-Region für uns ein.

Holen Sie sich ganz einfach den Genuss Südtirols auf den Tisch, entdecken Sie eine Auswahl an Feinschmecker-Produkten bei uns in der Gourmetinsel und läuten Sie herzhaft die gemütliche Herbstzeit mit Freunden ein.

Viel Spaß beim Einkaufen und Genießen!

Ihr knapp Gourmetinsel Team