Der beliebte Winterkabeljau von den norwegischen Lofoten – bekannt durch sein zartes, festes, nährstoffreiches Fleisch – hat wieder Saison.

Das nordische Superfood ist ab sofort auch in unserer Gourmetinsel erhältlich!

Die Advents- und Weihnachtszeit ist der kulinarische Höhepunkt des Jahres. Da darf es genussvoll „Besonders“ zugehen.

Mit unseren Gourmet-Produktangeboten zu Weihnachten & Silvester werden die Feiertage ein gelungener Hochgenuss!

Endlich ist sie da – die „Wilde Küche“ hat wieder Saison! Das delikate Fleisch vom heimischen Wild ist gesund, lecker und aromatisch. Ob geschmort, gegrillt oder gebraten – Wildgerichte lassen sich vielseitig und raffiniert leicht zubereiten. Einfach loskochen und genießen.

Die Ernte ist eingefahren, die Tage werden kürzer und die Tische wieder voll von leckeren, kreativen Herbstgerichten mit frischen Zutaten der Saison. Wir verbringen gemütliche Abende mit Freunden und freuen uns auf genussvolle Köstlichkeiten, die uns der „Goldene Oktober“ bietet.

Während wir die letzten heißen Grilltage und kulinarischen Schätze des Spätsommers genießen, klopft der Herbst langsam an die Türe und lässt die Vorfreude auf das köstlich, vielfältige Superfood – den Kürbis – steigen.

Bunt leuchtend und mit viel Geschmack – alles geht: kochen, grillen, backen, braten, herzhaft oder süß, kombiniert mit Fisch oder Fleisch aus der Gourmetinsel, als Ofengemüse oder Curry-Gericht.

Wir sagen: Der Herbst darf kommen.

Wir tauchen ein in Neptuns Reich und entdecken die schillernden Kostbarkeiten der Meere. Fische, Krustentiere und Muscheln – so vielseitig die Auswahl ist, so vielfältig kann deren Zubereitung sein.

Egal ob braten, dünsten, kochen, gratinieren oder grillen – raffinierte und köstliche Leckereien aus Fluss und Meer – wir lieben sie einfach, die frische und gesunde Fischküche!

„Julizeit ist Reisezeit“ – wir freuen uns auf authentische Urlaubsküche, Land und Leute, genießen den Augenblick in bekannten Urlaubsregionen und gehen dabei auf geschmackvolle Entdeckungsreise.

Wer den Urlaub zuhause genießt, holt sich die schönste Zeit des Jahres einfach auf den Teller!

Freude am Genuss verbindet – die leckere Auswahl an internationalen Feinkost-Spezialitäten finden Sie bei uns in der knapp Gourmetinsel!

Wir holen uns einen Hauch italienischen Flair auf Balkon und Terrasse! Wahre Genießer zelebrieren einen spritzigen „Aperitivo“ in geselliger Runde. Vollmundiger Wein, prickelnder Prosecco, oder den bekannten Aperol Spritz – dazu Ciabatta, frische Oliven und eine Auswahl an Schinken. Einfach unwiderstehlich!

Der Wonnemonat Mai hat begonnen, die sonnigen und schönen Tage nehmen zu, da wird es höchste Zeit zum Angrillen. Wir genießen wieder das gesellige Zusammensein um den Grill, das gleichzeitige zubereiten von unterschiedlichsten Köstlichkeiten wie Fleisch- und Fischspezialitäten – kurz gesagt: wir lieben es wieder schnell, einfach und unkompliziert.

Gerade im Frühling sorgen saisonale Zutaten für den besonderen Pep und kulinarischen Genuss – leckerer Spargel, frische Erdbeeren, würziger Bärlauch – köstliche Angebote und frühlingsfrische Leckereien entdecken … freuen Sie sich auf den April, hier bei uns in der Gourmetinsel.