EVENTS

Natürlich war die Zeit um St. Martin auch für uns Anlass zum Event einzuladen! Wir verwöhnten unsere Gäste am 14.11.2019 mit einem 4-Gang-Gourmet-Gänse-Menü incl. Weinbegleitung. Unsere Gourmet-Insel-Eventküche gab dem ganzen einen entsprechenden Rahmen  – Illuminiert, dekoriert empfing sie die Gäste, die sich an diesem Abend rundum wohl fühlten. Unser Küchenstar rundete die Atmosphäre mit seinem […]

​Vom 24.10 bis 26.10.2019 entführten wir unsere Kunden zu einer Genuss-Reise nach Italien – über das schöne Südtirol bis hin in die Tiefen Süditaliens. Unter dem Motto „Bella Italia“ wurden erlesene Spezialitäten wie Reh- & Wildschweinsalami, leckere Antipasti, Käse, korrespondierende Weine und vieles mehr zur Verkostung angeboten.  Ein Gourmet-Highlight war am Freitagnachmittag das Chianina-Beef, eine […]

Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein! Unter diesem Motto stand unser „Wine meAts Dine“-Abend!  Zusammen mit TINO und genuss7.de erlebten unsere Gäste ein Event der besonderen Art.  Begonnen wurde der Abend mit einer Räucherlachsroulade, Citrus-Mascarpone-Dill-Créme & Dijonsenf-Vinaigrette.  Zum Hauptgang zauberte TINO zweierlei: Zunächst erlebten unsere Gäste marinierte Kabeljau-Loins auf grünem Thaispargel, Baby Karotten & Mandel-Kartoffel-Taler. Dazu Kirschtomaten-Sugo. Weiter ging […]